皮蛋拌豆腐,京酱肉丝,拔丝苹果这3样菜按什么顺序做比较好?为什么?

先做皮蛋拌豆腐，做好放着可以更入味；然后做京酱肉丝，热菜炒好就上桌，吃起来味道好，但稍微凉一点也没有关系；最后做拔丝苹果，这个菜作好就要立即上桌立即吃才有效果，凉了就没有丝了，一定要在糖还热着端上去，大家一夹就拉出长长的丝才热闹。

就以你现在这个顺序
因为 第一道是凉菜 可以在餐前做好
第二道是热菜 适合餐中
第三道是 甜品加水果，适合餐末和餐后食用。

1.皮蛋拌豆腐，因为它做好了放一会儿没事；
2.京酱肉丝，炒完了保一下温。
3.拔丝苹果，它冷了没法吃。要趁热立刻沾凉开水吃，否则拉也拉不开了。
我还是建议你换一道菜，水果色拉怎么样，苹果，生梨，香蕉削丁，放一点橘子，菠萝块，买一包海霸王色拉酱，拌匀就可以了。