蔬果上残留的农药洗不净是不是吃了容易致癌吗?现在的什么化学类掺杂物容易导致癌啊???

我建议反而不要用洗涤剂洗蔬菜和水果.本身我学有机的.很多农药和洗涤剂在一起反而会有反应,使有机磷毒性更强.最好就是削皮,实在不行就在水里面多泡泡.
致癌的物质,亚硝酸盐,一般腌渍类的东西,酸菜什么的含的比较多,还有腐乳什么的.
杂环有机物,一般是烧烤的时候容易产生.

用淡盐水浸泡蔬菜瓜果可以去除残留的农药