我在公司干了7年，没办社保，现要辞退我，我要求补办，可公司说社保都包含在工资里了，这种说法合法吗？

不合法,他必须给你交的.你可以去劳动局举报他.不行的话直接打官司.

若违法辞退你则你有取得相当于7个月工资的补偿金和30日内工资的代替通知金的权利。
社会保险费的缴纳是企业的强制性法定义务，拒不缴纳将受到法律制裁。
企业称社保含于工资需有每月工资单凭证和劳动合同的约定相佐证，但此行为是违法行为，应予纠正。
各地的政策规定有所不同，建议你拨打当地劳动保障投诉电话：12333电话投诉

如果是最开始你们双方已经达成书面协议``协议内容是工资中包含社保钱或者你不需要公司为你办社保``做起诉也没准会败诉的``如果没有达成任何书面协议``你可以起诉了``反正也不干了 `还怕什么``该起诉就得起诉``折腾也得折腾他``这么干本来就不合法``他在07年跟你签也是怕你起诉他``但是前6年没有给你办``也是公司的责任``你可以先去找公司谈``或者直接找当地劳动局``这样``不管怎么着``最后``你比现在吃的亏会小很多``

单位说法违反法律规定。在单位给你确切答复之日起60日内，提起劳动仲裁，要求单位给你缴纳7年来的社会保险费。（养老、医疗、失业、工伤、生育 ）

已经构成了事实劳动合同，必须缴纳3金。而且不能以现金的方式补偿。可以劳动仲裁。

你傻啊!不会打电话到劳动局去问问啊!