学校附近的汉堡店该怎样经营才好?

地理位置 周边环境 一定要处理好!

然后就是店内的环境,服务的质量! 西式的东西一般都要有一定消费水平的学生才会去! 现在大学生也很看中环境,爱面子! 所以你要给他面子!

1、要注重人性化管理，让员工把汉堡店当作自己的家，始终展开笑容迎接客人比什么都重要。对员工如一家人，没有高高矮矮，把他们当作自己的亲人，我对那些服务员说餐厅龙就是你的家，我就是你们的母亲，你有啥要给我说。同时，你们又是我的衣食父母，我的财富都是你们带来的。你家里的事就是我的事，我就是组织。人人都有自己最高的路，你走的时候，我会送你一双鞋，让你走得更远。
2、实行数字化管理，我很少坐在店上，哪怕很小的时候，都如此。把备用金交给“大掌柜”，收了多少钱，支出多少，利润是多少，应该很明白的。餐饮业是很繁琐的，“最复杂的必须最简单”，只要守住计划，就能赚钱。当然，开始得和管理者签订一个“君子协定”，老板必须信任，员工必须诚信，做人好了，才做得好生意。
3、员工的培训很重要，清洁、卫生、热情，对汉堡店来说十分的重要，汉堡店员工至少要培训一周，员工必须统一着装，“麻雀虽小，肝胆俱全”。

地方一定要干净，环境小点没关系，不过也不能像珍珠奶茶那种店一样。可以放点好听的歌，天冷天热最好也能提供空调！也可以在附近发些优惠券，如省几块钱啦，买套餐送个什么小吃之类的。还可以推出每日特价，情侣套餐等等。包装纸之类的也可以弄的好看点。另外可以试着让大家根据各自口味选择材料或加点东西什么的。总之要新奇一点。愿你生意兴隆！业绩变好要请我一顿哦！

环境卫生 价格公开 多做宣传

多放盐，可乐好卖些。

环境好呀,做一些宣传,