用水壶烧开水时，壶嘴附近出现上升的“白气”，这些"白气"是怎样形成?

用水壶烧水时，水开后会看到水壶上方冒“白气”，而且这些“白气”并非在最靠近水壶的上方，而是在略向上些的地方，再向上倒又没有了，这又是为什么呢？原来在水开了以后，壶内会产生大量的水蒸气，它们在溢出水壶后，遇冷液化成水雾，这就是我们看到的“白气”，但它们很快又会汽化，形成蒸气，所以再向上就又看不到“白气”了。

水蒸气液化形成的液滴，到一定高度消失，是因为它存储的热量已经消耗于先起的液化了呀。

是水蒸气吧!!遇冷空气形成的拉 然后太冷就到空气里去了