有谁知道比较简单的鳕鱼的做法？我要最简单的。

香煎鳕鱼
1. 鳕鱼洗净，加盐腌5分钟，再均匀粘裹淀粉，姜、葱、蒜、辣椒洗净，均切末
2. 锅内放油烧热，放入鳕鱼煎至两面金黄，盛出备用
3. 锅内留少量油，爆香姜、葱、蒜、辣椒，加入醋、糖、酱油、味精、淀粉、水调成汁，淋在鱼上即可

把鳕鱼切成1.5厘米左右的块状
裹上用鸡蛋和面粉搅拌成的面糊
注意面糊不要太稀
然后下锅炸一下
油温不要太高
然后浇一个汁就可以了
个人觉得番茄的不错
把番茄酱放在锅里加热一下就好
辣味的也不错

鳕鱼切大块,用调料腌一下,在锅里放油爆一下葱,加水烧开,放入鳕鱼,煮一煮,加鸡精,然后出锅.很简单,经常这样吃.

最简单的？
雪鱼切块，稍微小一点薄一点，用盐洋葱，少一些料酒，预淹一下。
（1）牛奶鸡蛋搅到一起，使之均匀。
（2） 面粉、胡椒、盐混到一块。
平底锅加黄油（没有黄油，普通油也可），将鱼沾一下（1），在裹上（2）。剪两面焦即可。
用油炸方法也行~

用小火煎一下，拿啤酒呛下，放水煮就是
待汤成白色再放入姜片，调味

腌了直接下锅煎！