如何判别鸡蛋是生是熟？

熟鸡蛋在旋转过程中竖立起来，这看上去是违反物理规律的，因为它的重心升高，整个系统的能量似乎增加了。科学家在28日出版的英国《自然》杂志上报告说，事实上是熟鸡蛋的部分旋转能量在蛋壳与桌面之间的摩擦力作用下转换成了一个水平方向的推力，使熟鸡蛋的长轴方向改变，在一系列的摇晃震荡中由水平变为垂直。而生鸡蛋的内核是液态，会吸收旋转能量，使它不能转化为推力，因此生鸡蛋在旋转时不会竖立起来。

科学家说，产生这一现象的关键是蛋壳与桌面间的摩擦力要恰到好处。在完全光滑的桌子上，旋转的鸡蛋不会竖立起来。而桌面太粗糙了也不行。此外，鸡蛋的旋转速度也要合适，在大约每秒10转的临界速度以下，鸡蛋不会竖立起来。科学家还发现，鸡蛋能否竖立起来与其旋转的初始方向没有关系，而且鸡蛋也能以任一端立着旋转。

熟鸡蛋里边是固体，转的时候力是均匀分布的，不会倒。
而生的里边还是液体，最重要的是有蛋黄，转的时候蛋黄会向远离鸡蛋中心的外侧运动
是我看新包青天里的时候说到的,我哥哥也帮我确认

你用个熟鸡蛋 把他弄转 肯定能转起来 而生鸡蛋 正好相反 不会转的 一下子就倒下去了

前者旋转时可以当成质点运动
后者质量分布不均 所以不能规则的运动

侧倒 然后旋转
转的规律而且能持续的转的 是熟的
转的不规律 一会儿就转向别处的 是生的

你把鸡蛋壳磕开```流出蛋清的是生的``没流出来的是熟的``