螃蟹保存的问题

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 09:05:32
国庆节想买点螃蟹带回家(大约7、8个小时),不知道怎么保存才能保持螃蟹活着呢?谢谢!
谢谢大家,俺也觉得路上要带个冰箱那可就麻烦了,呵呵
带个活东西回家可真不容易啊!

7--8小时很长。如果不用专用设备很难保证活着。弄一桶加海水,将螃蟹放入,往桶内打氧气。能保证螃蟹活着,但是加工好了以后不好吃,口感差,蟹肉松散且少。

1.用卫生纸 湿的 贴它头上
2.用醋涂它一遍
3.用蛋清涂
4.用蜂蜜涂
5.用油涂
6.给它吃点黄酒 蛋清
7.杀掉用盐水泡下

一楼说得对,放在冰箱的冷藏室后一星期左右螃蟹还是活的.

他是要带在路上的,路上又没冰箱的,楼上有点起哄哦

我觉得你可以象水产市场上一样装在泡末盒中,放点冰快就可以了

拿泡沫箱装,放点冰块或者冰水,7,8个小时到了后马上送到目的地,然后就做了它们,然后就吃~