good quality products 这里的quality是形容词还是名词??

是名词作定语。

副词

名词.名词也可以做形容词的.

是名词阿
晕倒 不能说名词也可以做形容词 应该说 名词也可以做定语修饰名词哈

是形容词
quality
词性及解释
n. 品质, 特性, 才能, 质量
a. 优质的
来源于英语词典

可以当名词也可以当形容词.
英语中有很多名词+名词的,名词前不一定就是形容词.
其实也可以说 quality goods，意思：好质量产品。

美语解释中有一项如下：
Logic The positive or negative character of a proposition.
【逻辑学】 命题的性质：命题的肯定或否定的性质
adj.（形容词）
Having a high degree of excellence:
优良的：具有高度出色程度的：
“He settled in to read Edmund Wilson . . . It was quality time”(Margaret Truman)
“他坐下来读爱德蒙·威尔逊的书…这是一个极其美妙的时刻”(玛格丽特·杜鲁门)

显然这里形容词不是好质量的意思。不能作名词，但是上面是双解词典。下面的英汉词典中词性变化解释是
quality
[5kwCliti]
adj.
上流社会的
上等品质的
bring quality people to her wedding
请上流社会的人们参加她的婚礼

这里就是好品质的意思。

所以我的理解可以把它看成adj,同时也可以做n来用，