◆◇哪种巧克力吃了不会发胖?◆◇

黑巧克力
吃黑巧是减肥的
黑巧克力即纯巧克力和牛奶巧克力口味不同。两者的区别是，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力（黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克），而且黑巧克力所含的盐分少（12微克对84微克）、糖分多（64克对55克）。真正会吃巧克力的人都只喜欢黑巧克力。有些巧克力美食家还定期聚会以专门品尝各种名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一样，根据可可豆产地的不同和研制方法的差异，黑巧克力也有很多很出名的品种。

只有食用巧克力过量才会使人发胖。从所释放的热量上看，根本不用担心巧克力会有让人发胖的危险。一整板的巧克力（100克）所含的热量，并不比一份麦当劳炸土豆条（200克）所含的热量多。有些厂家建议人们吃淡巧克力，这些淡巧克力所含的脂肪要多于纯巧克力。事实上淡巧克力主要是减少了含糖量（用甜味物质来替代糖）。从绝对数值上看，淡巧克力所含的热量仅比普通巧克力所含的热量少了14%。再者，淡巧克力的口感很一般，实际上只有担心糖尿病的时候才会去专门去食用淡巧克力。

每个人都应该知道，每天身体消耗的卡路里比摄入的卡路里少，便会一天天地长胖。每1.4盎司（约40克）的牛奶巧克力可提供210卡路里，由巧克力成分之糖分和可可脂产生，仅占人体每天所需2000卡路里的十分之一，即每天享用40克左右的巧克力是不足为惊的

首先这个和个人体质有一定关系，但一般来说50%以上可可含量的黑巧克力就不容易发胖了。但具体吃多少合适，还要每个人自己试下。一般平均一周吃50---100克，没有太大问题，有的人可能少吃点，有的人多吃也没问题。

总之可可含量越高，越不容易胖，相反还有减肥的作用（适当食用的前提下）。牛奶巧克力相对容易胖，更容易胖的是白巧克力，而代可可脂巧克力，不但容易胖，还对身体有危害。

建议，多吃黑巧克力，适当吃牛奶巧克力，少吃白巧克力，尽量不要吃代可可脂巧克力。

具体品牌上， 德芙什么的都不行，不过如果你不吃太多，一周块47克的，或稍微大的金帝黑巧克力也是可以的。经济条件允许的话，在巧克力专卖店买块进口的，那才是真正的黑巧克力。一般包装正面都大大的写着它的可可含量 ，比如 “72%” 。这样的巧克力一周吃100克甚至更多是没