海带怎么煲汤

海带切成长10公分，宽5公分的条，然后像百页结一样打个结。排骨放烧开的水里烫一下，去异味。然后把排骨放锅里加水、盐和生姜。烧开后，加少许料酒，然后文火炖一个小时候左右，放入海带结，再继续炖15分钟，放入鸡精。就可以吃了，汤鲜味美啊。如果喜欢吃软一点的海带的话，海带可以提早放入。在炖的过程中也可以加一点醋，使骨头里的营养成分充分释放出来。

将海带切条，或者块，或者片，然后放入锅中，放入排骨，加姜，和蒜，尽量的堡时间长一点，然后快出锅的时候加入调料，盐要少，毕竟海带里有了，撒上葱。OK了