木炭为何不容易出现火焰?

木炭（charcoal）是木材或木质原料经过不完全燃烧，或者在隔绝空气的条件下热解，所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料，是保持木材原来构造和孔内残留焦油的不纯的无定形碳。

因经过不完全燃烧，就是说经过了一次燃烧，其可燃物质已大部分被消耗掉，所以不能产生较大的火苗了