乳粮是还原性糖吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 06:13:22

目前高中生物要求掌握的是只有三种还原糖:葡萄糖,果糖,麦芽糖
乳糖是存在于动物细胞中的二糖不是还原糖

同意楼上的~~~~~
同学,以后问问题要先写对字哦。

不是,乳糖水解后产生一分子葡萄糖和一分子果糖。其中,葡萄糖有还原性。乳糖水解前,是没有还原性的;水解后是葡萄糖具有还原性,而不是乳糖。

我查过了 乳糖不含-CHO键 所以不是还原性糖.............呵呵