今天听说是鸡蛋保险的方法是让鸡蛋的大头朝上，小头朝下，WHY?

因为鸡蛋有一个气膜 就是每次煮鸡蛋后大头部空的那一块
那是鸡蛋"呼吸"的地方
所以大头朝上易于保鲜

这得看您的冰箱品牌了。

是的

是有这个说法

因为鸡蛋有一个气膜 就是每次煮鸡蛋后大头部空的那一块
那是鸡蛋"呼吸"的地方
所以大头朝上易于保