熟羊肉如何做菜？要又简单又好吃的

和洋葱片一起炒，炒时可以放些孜然粉或是咖喱粉，很好吃的

做葱暴羊肉啊
将京葱块、生油(或猪油)、酱油、盐、酒、花椒粉、羊腿片拌和在碗里。

用生油、麻油、大蒜头(折碎)炝锅烧至高热时，将放在碗里的羊肉片、京葱等材料倒入，用大武火很快地爆炸几下，再加少许麻油，醋起锅。
特点：

香而又嫩，无羊膻气。

清炖羊肉，蘸酱油，很好吃！！！

熬、咕嘟、炖，都可以，而且稍加一点配料比较简单做