籽瓜汁的主要成分是什么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 05:11:33
籽瓜汁里所含的的酶主要有哪些,还有籽瓜汁的香气成分主要是什么?大家帮帮忙啦,回答要尽可能专业点详细点啦,这是要写毕业论文的呀~~

喝籽瓜汁,能有效预防肺炎,籽瓜汁的活性因子和肺液反应后能形成一层保护膜进行肺部润滑,同时分泌反析出肺叶内的沉积物和细菌排出体外,保持肺部的清洁,增强了肺叶的抗病免疫功能。

籽瓜防病治病由来以久,有故事这样说:在明朝,大灾之年,瘟疫流行,饿殍满地,朱棣视察黄河流域时却发现在栽种籽瓜的地区,百姓非但没被饿死,而且也无病无殃,脸色红润,好像瘟疫没有来过似的。朱棣大为奇怪,深入研究方知,是这里的百姓吃籽瓜得以保全性命,抵御了瘟疫的侵害。事实上,传统医学中早就有“籽瓜汁可清肺、解毒”的学说。在农村缺医少药的年代,农民就是靠吃籽瓜治肺病和预防流行病的。籽瓜的活性因子能够排除身体内的毒素,提高身体的抗病免疫能力,使人们躲过了一个又一个流行性疾病。籽瓜功不可没,直到现在,城里的一些老人每年都储藏籽瓜到流行病发生时吃。
实际上“籽瓜汁”和苦瓜汁、南瓜汁一样,其本身特点就是一种几乎接近无糖的瓜汁,是最适合于糖尿病人保健饮用的天然绿色饮品。经现代科学化验证明,籽瓜汁含糖量仅为1.5-3度,但却含有极为丰富齐全的各种营养物质和常量微量元素,如:含有人体必须的8种氨基酸及维生素c、尼克酸、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、瓜氨素、纤维素等营养素外还含有常量微量元素钙、镁、铁、钾、锂、锌、铜、溴、碘、硒等,这些物质不但能够调节平衡人体肌能营养成分,同时还能够增强身体抵御疾病的免疫能力,特别是“籽瓜汁”中所含的活性因子,更具有超强的解毒排毒能力,经常饮用当然就能使体内的糖毒素随着尿液被清除掉了。目前,医学界已在利用高科技手段提取籽瓜和苦瓜中的活性因子试制“植物胰岛素”,相信不久糖尿病人就会用上无毒的“植物胰岛素”。