牛排的成熟度用英语怎么讲？

你好！！

生： rare(3成熟）

中等： medium（5成熟）

完全熟透： done(welldone)（7成熟或者全熟）

thanks

两成熟：blue
三成熟：rare
四成熟：medium rare
五分熟：medium
六七分熟：medium well
八九成熟到全熟：well done
过了火儿的叫over done

请问一下骄傲乐乐：你做西餐多久了？
建议骄傲乐乐去一家西餐厅叫一客medium的牛排，然后再叫一客7分熟的牛排，看看是不是一样的。弱弱的回答一下，资料不是在别的地方找的，我也不是厨师，呵呵……

一分rare 3分 medium rare 5分 medium 7分medium well 9分 well done 全熟 very well done
一般人吃的都是 3分 5分.这样的牛排才能够保持它鲜美的味道,7分就有点老了.至于9分,那是真的非常老.一些顶级的厨师甚至会把点全熟牛排的客人赶出他们的餐厅.至于一分有的老外还是比较喜欢的.做了西餐这么9.这些都是我自己体验出来的
其实基本上都是 1 3 5 7 9分熟的 基本没人会点 什么2分 4分 6分之类的程度!
楼下的.至少我经历的餐厅都是这么叫牛排的
至于你们是哪里找的资料还是你本身就是厨师?
我们可以交流下啊.哈哈 蕊蕊的问下

well done 全熟
medium 五分熟
rare 三分熟

rare, medium rare,done

bigbigworlz 的回答才是正确的！！！！！！