鸡蛋放在醋里

刚开始放时，因为鸡蛋的密度比醋大，所以下沉
后来又上浮，是因为鸡蛋的外壳是钙类物质，而醋里有醋酸，两者进行反应，产生气体二氧化碳等，气体吸附在鸡蛋的表面，会对鸡蛋产生向上拉升的作用

鸡蛋壳会变软,甚至消失.
因为鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,与醋里的氢离子反应,生成可以溶于水的钙盐和其他物质.

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用醋炮鸡蛋，每天吃一只

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