生猪屠宰企业 业务 有自营和代宰之分 二者区别是什么

1、代宰费每头15元（内含屠宰费、消毒费、猪副产品整理清洗费、过磅费、凉却费等），允许企业根据成本情况在上下10%以内浮动。此外不许再加收任何费用。
2、生猪宰前检疫费每头2元。
3、宰中、后肉品检验费每头2元。
4、代宰环节是指从生猪上宰杀线前冲洗开始，到白条肉出凉却间装入运肉车结束。
5、代宰环节之外的服务收费，由双方协商议定。
6、检疫、检验工作由市政府确定的屠宰厂（场）实施和收费。
7、执行中的有关问题请及时报告给我们，以便修订完善。