挥发性脂肪酸对蛋品质的影响

热性水果：适合寒性体质

榴连、黑枣

温性水果：适合寒性体质

芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、李子(微温)

平性水果：适合各种体质

百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣

凉性水果：适合热性体质

火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷

寒性水果：适合热性体质

蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹

三，营养和保健功效
知道了上面嫩么多的基础知识，下面我们来具体详细的了解一下各种水果所含营养和保健功效

猕猴桃——瘦身先锋
如果将水果按照营养含量的多少呈金字塔形摆放，那么处于塔尖部位的就是外表看起来类似马铃薯的猕猴桃。藏匿在深山老林的猕猴桃，一问世便锋芒毕露，是营养学家推荐的“每日必吃的”最佳水果猕猴桃是抽烟者的好选择，减肥者的好伴侣，女性美容师，也是你的健康顾问。猕猴桃 也叫狐狸桃、毛梨，外有淡色绒毛，翡翠色清香果肉，酸甜甘美，和胃安胆，乌发驻颜，具有极强的抗癌，护肝作用。性寒，虚寒的患者和妊娠的妈妈最好少吃或不吃。

木瓜——性情之果
水果营养分析
木瓜：木瓜含有大量维生素A和C、钙、磷及纤维素，可以保护眼睛，有助於肠胃功能。此外，木瓜的蛋白分解酵素、番瓜素，可以帮助消化，分解多余的脂肪。
宛如羞涩少女一般可爱的木瓜，却有着“男士见了深恶痛绝，女士见了喜笑颜开”的另类行为，正如其一展示着不起眼的外表，一面散发出甜美的清香。木瓜是所有爱美女人的贴心人，它有着千古流传的丰胸美名，还能美白肌肤、消除脂肪，让你吃出美丽，尽情释放魅力和活力。5、木瓜——治疗蛋白质消化障碍木瓜不仅是一种美味的水果，还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜（papain）的重要消化酶，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态，可溶解高达其本身35倍的瘦肉，这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成