琼脂块的特性?

简单嘛
詹森的实验已经证明了琼脂片能传递生长素
所以温特把胚芽鞘放在上面 使那种生长素转移倒琼脂片上 这样就算提取除了生长素 根据对比没有接触胚芽鞘尖端的琼脂片对胚芽鞘的生长的影响 证明造成胚芽鞘弯曲的是一种化学物质
至于为什么是琼脂块及其替代品 这点我倒不是很懂 因该是但是科学家对琼脂块有一定的了解才用它的吧 你或许上百度找找与琼脂块有关的知识吧

不让生长素通过

这样可以比较出来生长素的作用

在做植物生长素实验中胚芽鞘的顶端被切除，胚芽鞘顶端分泌生长素供植物生长，被切去后为了使植物继续生长并便于控制变量，用含有生长素类似物和营养物质的琼脂块代替。
例如将琼脂块放在胚芽鞘的一端，使胚芽鞘两端生长速度不同造成弯曲。这样更容易得到想要的效果，方便控制变量。

主要是因为琼脂块不影响物质的传输，物质是可进入琼脂块内部的