请问我国法律有没有说过，钱财被盗总额没有到10000元的，就不能受理啊？

法律是没有规定的。
根据相关的司法解释。构成盗窃罪的数额为500-2000之间。 北京，深圳，广州（刚降)为1000元，一般的地方还是500元的。
但要注意，这只是立案的标准。无论您丢失多少财物，其实都是可以报警的。
只是可能会因为数额小，找回的概率的更小了。
呵呵，在我国，小额被盗的财产找回来的概率应该10%一下。