肉类放在冰箱的急冻室能保存多久？

冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。

虽然在冷冻室里通常是不会有变质腐败的问题，但是还是不建议存放超过3个月，原因主要是经过冷冻会有部分营养的损失，同时经过一定的空气接触氧化，肉类的蛋白质也是会有分解，营养是有下降的，而且放置过久，产生细菌污染，对健康不利。

冷藏室温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期别超过三天。

可以放很久。可以放在乐扣乐扣里面，一定要密封。也可以用普通的保鲜袋扎好口。最长半年都是没问题的。
我还总是把葱和姜洗好切好后装入小盒子放在冰箱速冻格，这样每次要用拿出来点直接就好用了。
祝健康！

冷冻肉品没有明确界限，用保鲜膜包好，不要失掉水分，原则上可以一直保存的，只不过时间越长，肉里面的营养成分会越少，建议在一年内使用。