肉类未经烹调的可以放多久

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 06:23:01
买了只猪蹄,不过买太多了,一次弄不完,但是没有冰箱,这个季节能放多久呢?
没说要放一个星期啊,放到明天晚上行不?
如果我一次炖完,但是一天吃不完,可以放多久呢?中途需要一直文火炖吗?

一天是可以的
但是一个星期比较难呀,还是有冰箱好呀!
如果没有冰箱,而有冰块的话,就把冰块放在肉上面吧,可以保持一些时间,

还可以腌渍。用鲜肉加入精盐,酱油,食用油,腌渍,可以放置两天。

我这里有几种方法,你不妨试试:
1、用浸过醋的湿布将肉包起来,可保鲜一昼夜。
2、将肉煮熟,趁热放入刚熬过的猪油里,可保存较长时间。
3、将肉切成三寸宽的块,肉面上涂上蜂蜜,用线串起挂在通风处,可存放一段时间,肉味更加鲜美。
4、将鲜肉切成块,油炸,可短时保存。
5、用醋酸钠入水,溶解成0.5%的水溶液,将肉放入溶液中浸泡1小时,取出后放在干净容器中,在常温下,可保鲜2天。

你好~
一般只能放3-5天啊~
我家有一次过年是也弄多了~
但是生的更加不容易存放呢,还不如煮熟,沥干水分,防在阴凉通风的地方,可以放一个星期~

哦,对了,有一种保鲜盒,可以防止细菌孳生 ,你也可以试试~

放冰箱里是3个月 不放冰箱天气又热的 只能放一个白天 晚上就得臭 要是冷天那就能放2天

馋得慌