关于如何辨别鱼油问题？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/20 11:19:33
我去香港旅游，导游介绍一家店我买了六盒瓶深海鱼油，每盒70元，导游保证绝对真货，美国进口的。可是回到国内听说鱼油质量参差不齐，品种很多，我在网上找到什么生命力牌子，可我买的和这个牌子的包装基本一致，可是就是找不到生命力这几个字，全是英文，也不知道是个什么牌子的，在香港看到有10元一瓶的还有50元一瓶的，我想我这个最贵应该没问题吧。有没同样经历的朋友告诉我如何辨别真假啊，导游说半年内可以退货的。有没哟朋友买过这样的鱼油啊？

放在铁勺中,下面用火加热,能很快液化并非常腥的是好的,还有就是在低温下不凝固的.

本世纪50年代，科学家就开始对鱼油制品进行研究。至80年代末，日本、美国、英国等国家开始研制精炼鱼油。高纯度DHA、EPA产品已成为发展趋势，一个优质的鱼油产品原料应采用没有被污染的深海鱼类，经过脱色、脱酸、脱胶过滤等多道工序制成。
鉴别鱼油的质量是消费者十分关心的问题，判定优质鱼油的最主要标准，
首先是看产品中DHA的含量，DHA是鱼油中较为重要的营养素，含量高是优质鱼油。
第二，从外观上来看，要选择浅黄色的而不是深黄色的。浅黄色鱼油脱脂、提纯程度较高，含杂质也较少，也就显得晶莹透明。
第三，将高品质鱼油和普通鱼油同时放入冰箱内，普通鱼油在零下状态将凝固或结冰，而高品质鱼油仍具有良好的流动性。当然，鱼油产品一般都在常温下保存，低温冷藏并不适宜，此法只适于鉴别时使用。