大蒜被砸成蒜泥能放多久

装在保鲜盒里（要密封好），放进冰箱冷冻室，两、三个月没有问题。如果不需要放这么长的时间，就放进冷藏室，三、五天没有问题。

又及：大蒜捣烂，只是形态上的变化，其性质根本没有发生变化。大蒜决不可能致癌。
大蒜是有防癌作用，主要还是降血压、降血脂，是一种很好的保健食品。

最多半天就味不好了