冰糖葫芦的作法，最好能具体一点！

1.把山楂从中切开，掏去核，放在水里洗净。
2.拿竹签一个个穿好。
3.把冰糖（多一点）凡在平底锅里熬稀。
4.趁热把穿好的用手抓住柄来回翻滚。
5.蘸好以后在案板上晾一晾。
如果想吃扁的，只需加两个步骤：
1.用竹签串好以后压平。
2.蘸了浆后在案板上前后翻滚，直至成型。

1、将山查去核，洗净，煮熟，
2、熬糖
3、穿串，挂糖

最好在大理石板上晾干，我做过，个人认为草莓和西红柿的好吃。