清朝解除饥荒是靠种植番薯吗

清朝时番薯的培养技术已经成熟，所以番薯是解决饥荒的方式之一。
番薯原产于中美洲，后传至吕宋(今菲律宾)。国际上，流行地认为番薯传入中国的时间是明朝万历年间(1594年)。　明末，番薯已在华南地区广为种植，并逐渐向北推广。但是由于明末清初的战乱影响，番薯的栽培技术传播比较慢，直到康熙时期，番薯栽培技术才传遍全国。

番薯亦称“甘薯”、“山芋”、“红薯”、“红苕”、“白薯”、“地瓜”，属旋花科,喜温暖多光，耐旱、耐碱，不耐霜，原产于热带和亚热带。明万历中期引到我国福建，后推广到全国，并传入朝鲜、日本。
清朝康乾时期，人口激增。有清一朝，一旦遇上自然灾害，饥民甚多，番薯就成了拯灾的重要食物。就是平常年景，百姓也会利用旱地种些番薯，以备青黄不接。
楼主要清楚一点，对于灾民，是连番薯也没有的。要想得到，一是政府赈济，二是成为流民到处乞讨。
所以,种番薯或号召种番薯是民间或政府的备荒行为之一。一旦灾荒形成,解除手段无外是赈济或流讨。即使这样,主要食物仍然是谷麦。

是,就是因为这个原因番薯才大面积的推广

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