茭白为什么会变黑?

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/31 19:05:13

买的茭白,一顿没吃完,放一天再切开里面都有黑点点,黑丝,不知道能吃了不能?反正我是仍了,挺可惜的,问问大家,这是怎么回事?

不是因为你放了一天，是你刚好买到的是有小黑点的，这是正常现象，也是凑巧，新鲜的茭白有的就是小黑点的，这是因为茭白在生长过程中由于水质影响，虫害侵袭，也就是生长环境的影响而产生的，自然现象，就像人有疤痕什么的一样，没有问题，可以吃