为什么硫酸铜粉末是白色的？

它吸收各种可见光的能力都很弱，所以显白色。它的五水合物由于其配位键吸收红、黄光系的能力较强，故呈蓝色。

实际上，所有的铜离子都是白色的，你看到的所有的带蓝色或蓝绿的铜化合物，都是二价铜离子的水合络离子或氯合络离子的颜色。
硫酸铜晶体，其实只有一个结晶水，剩下四个都是铜离子的配体。我们原来做过二水氯化铜结晶的实验，需要严格掌握条件，结晶温度稍微低一点，就会出四水氯化铜，温度太高就能出无水氯化铜，那个是纯黄色的。无水醋酸铜、无水硝酸铜都是白色的。
水合铜离子是蓝色，旅和铜离子是黄色，两种配体都有的时候就是绿色了。常见的，还有氨合铜离子是深蓝色。

配离子的颜色是因为二价铜离子的最外层电子层 f 亚层有电子，其跃迁能级对应可见光波长。