炸花生米放盐的问题

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 07:21:25
油炸花生米好像很难把盐均匀的裹在花生上。哪位好心人知道办法,告诉我哦!谢谢了!!

可以在炸好后用收捏一些盐在盘上边搓边徐徐画圈,这样保证盐以一定的速度下落,重复后即可大致均匀
炸花生米就是要盐不均匀才够地道~~~哈哈(个人认为)

油炸花生米趁热加入适量细盐,翻炒均匀后,装入容器盖严存放。

把一点点盐和五香粉和花椒粉小火炒一下,再放入油炸好的花生米炒一下就很好吃了

炒熟的花生米应在放冷却后加盐。

趁热加盐就行,不要让盐裹起来,否则太咸了

哈哈,这个问题我最在行了。炒熟的花生米应在放冷却后加盐,这样盐不易被高温熔化,花生米就不容易皮软。加了盐后倒入大碗里,用盘子扣住后,像掷筛子一样摇晃均匀即可。