养殖收税吗?

《中华人民共和国增值税暂行条例》第十六条第一款规定：农业生产者销售的自产农业产品免征增值税。
农业生产者包括从事农业生产的单位和个人。也就是家庭养殖和专业养殖的政策是一样的。
农业产品是指种植业、养殖业、林业、水产业生产的各种植物、动物的初级产品。