加菲猫的吃猪肉卷如何制作

加菲猫最爱吃的猪肉卷的做法

材料：olive oil 1T，红洋葱1个，切碎，大蒜2瓣，切碎，茄子丁2 cups(or mushroom),Bacon 2T(optional)，绞肉1 cup，蕃茄 1个，切丁， Bay leaves 1片，dried oregano 1t( or 西西里粉 1t)，红酒1/2杯，纯(100%) tomato paste 6 ounces,辣椒粉1t, 盐、胡椒少量，dry lasagna 9片. Mozzarella cheese丝 2 cups.
做法：1.锅里加热olive oil,加蒜末,洋葱炒软,加入绞肉炒至肉变色，加入红酒 和水1cup, 拌入蕃茄丁、茄子丁, 香料, 辣椒粉煮滚, 中小火煮15分, 收汁至浓稠, 加入tomato paste拌匀，并以盐、胡椒 调味, 再煮3分钟离火。
2：水中加盐煮lasagna 10 分钟，捞起平瘫, 不可重叠.
3：3 片lasagna直接放在烤盘里铺底, 铺上一层肉酱，再铺3 片, 再铺上一层肉酱,最后再铺3 片, 撒上一层Mozzarella cheese 丝(可每层加cheese,if you like)
4.放入烤箱350度10到15分钟.

没有烤箱，就改造一下：

材料：猪肉、芝士、牛奶、面粉、盐、面包糠、日式酱油、番茄酱

做法：
1．猪肉切成片，要长点。2．猪肉中间夹一条芝士，卷成卷，然后再拿一片猪肉再卷一次。
3．牛奶混合面粉，把猪肉卷放进去稍蘸一下，滚上面包糠。
4．煎锅倒少许油，把猪肉卷放进去煎熟。
5．中间切开摆盘。
6．日式酱油调番茄酱做蘸料。

是培根卷吧？培根有卖现成的，一片片的，油锅煎一下就好了，可以加点黄瓜什么卷起来，又方便有好吃