请给我几个夏季咖啡冷饮的配方

暴风雪醇品冰咖啡
　　材料：冰咖啡200ml，巧克力酱15ml，冰块适量，淡奶油适量，巧克力豆适量。
　　做法：
　　1、雀巢醇品咖啡用热水冲泡好后，连容器一起放入冰块中快速降温，成为冰咖啡；
　　2、在乐扣的搅拌杯中依次倒入巧克力酱、冰咖啡和冰块，盖上盖子，摇匀；
　　3、将混合好的咖啡倒入杯中，表面挤满打发的淡奶油，撒上巧克力豆装饰即可。
　　诀窍：咖啡用热水冲泡才能充分激发它的香味，再放入冰块中快速降温，叫做“外缩法”， 可以最大限度的保留咖啡的香气；因为冰咖啡中还要加入冰块，所以在冲泡咖啡时浓度要大 一些，以免冰块融化后将咖啡稀释。
　　咖啡巧克力豆冰淇淋
　　材料：淡奶油200g，速溶咖啡粉13g，巧克力豆20g，鲜牛奶245ml，糖粉3g。
　　做法：
　　1、将冰淇淋桶提前放入冷冻室，不高于零下18 度的条件下冷冻12 小时以上；
　　2、将咖啡粉和糖粉放入小锅，冲入鲜奶，小火一边加热一边搅拌，直至咖啡粉与奶融合，稍 稍放凉，加入淡奶油，搅拌均匀；
　　3、将混合溶液倒入冷冻好的冰淇淋桶，放入机器中；
　　4、盖上盖子，通电后搅拌约30 分钟，从添料口加入巧克力豆，继续搅拌2 分钟；
　　5、此时冰淇淋已经成型，可以直接吃，喜欢硬质的可以放入冰箱；将搅拌叶取出，冰淇淋放 入保鲜盒，再放入冰箱冷冻室保存。
　　咖啡鲜果西米布丁
　　材料：西米100g，速溶咖啡粉2 包，炼乳30g，琼脂3g，水200ml，鲜奶油适量，水果适量， 巧克力屑适量。
　　做法：
　　1、西米放入一只干净的碗中，汤锅烧水，水沸后倒入盛放西米的碗中；
　　2、沸水的量要完全没过西米，用汤勺不断搅拌，持续约5 分钟左右，直至西米外层呈现透明， 将西米捞出，立刻冲冷水；
　　3、冲凉后的西米倒入冷水中浸泡半小时以上，直至西米吸足水分，涨至2-3 倍大；
　　4、将西米捞出，充分沥干水分，汤锅烧水，水沸后倒入西米；
　　5、不停用汤勺搅拌，大约煮十几分钟，直到有西米漂浮起来，用汤勺捞起西米，看到西米已 呈现透明色，只剩下中间有一个小白点，关火，焖10 分钟左右，捞出