怎样剥开熟栗子呢?

箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。

在微波炉里加热一下就很好剥开

煮熟的或者是糖炒的栗子都可以用我下面要告诉你的这个简单的方法剥开:
首先,拿过一个栗子横捏在一只手中,然后用另一只手的拇指在栗子的中间部位按一个口儿,沿着这个口就可以拦腰打开一圈,然后双手一剥就开了啊.完整的一个栗子就会出现在你的面前.这个方法很好用.中央二台的为您服务中介绍的哦.