蜂蜜分好多种该怎么选..?

食用蜂蜜也有讲究，蜂蜜的颜色越浅，所含维生素越多，蜂蜜的颜色越深，所含矿物质就越多，且深颜色的蜂蜜富含抗氧化剂，能清除人体内过多的自由基。如果美容的话，则适合浅颜色的蜂蜜，比如：洋槐、紫云英、柑桔等，他们真正的颜色：水白色或浅琥珀色，就是女性购买蜂蜜时通常所说的“白蜜”。
蜂蜜属于单晶糖，在吸收过程中胰岛素不参与分解，不会转化为脂肪而被人体直接吸收。所以只要是真蜂蜜，都不会长胖的，放心服用就行。不过现在市场上，特别是商场超市，假蜂蜜占的比例还是相当的大，请认准后再买，如果须要详细了解，请留言

一般真的蜂蜜好粘的

用勺子挑起来会有丝的就比较真的

看颜色是否均匀,透明,有光泽.还要看有没有杂质.还有蜂蜜的浓度.也要看生产日期.有没有卫生标志等.