做餐饮的服务员主要是做什么的

主要工作有以下几大类：

1、需要做餐前准备，主动与厨房联系，了解当日货源及品种供应情况，检查餐厅的桌椅、照明、空调等设备的完好情况，做好餐具、酒具、水具等应用器具，以及饮料、酒水、水果等准备工作。

2、就餐服务，客人进入饭店后，进行上菜、报菜名、介绍菜点、布菜、斟酒倒水、更换餐具等席间服务。

3、客人就餐后，做好结账工作，迎宾送客，清整台面垃圾，擦净桌椅,及时摆台以便接下桌顾客。

为客人提供恰当适时的服务，为客人解决疑难，点菜，上菜，倒酒，

端盘子

点菜,端盘.介绍食物.

中餐还是西餐???