乳酸菌 代谢过程

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/18 08:22:20

乳酸菌是异氧厌氧型生物，只能进行无氧呼吸俱体是葡萄糖在酶的作用下，生成乳酸。

乳酸菌的代谢过程是糖的降解过程，也就是生物化学中的糖的EMP途径.参看生物化学课本啦。