百果怎么吃？它是补什么的？

银杏果又叫白果，具有补肺养肾、强身健体的功效。它不仅可以吃，也可以入药。但是，生白果含有微毒，吃多了会中毒，而且因各人体质不同吃后反应也会不同。为安全起见，应该在医生指导下服用。
生食银杏果，儿童一般连吃20颗左右，成人连吃50颗左右就会有中毒的危险。预防白果中毒的方法是将其煮熟后再食用，不过煮过的白果毒素仍未完全受到破坏，所以不宜吃得太多。
孕妇当然也要注意不宜多食.

你说的是白果吧

白果
（银杏）

性味：甘苦、平、涩、有小毒。

归经：入肾、肺。

功效：补肾固肺，消痰定喘；熟用收敛除湿。

主治：赤白带下，小便白浊，喘咳痰多，小儿遗尿。

说明：白果有一定的毒性，甚至可以中毒致死。白果以色绿的胚最毒，小儿如吃五至十粒，可导致中毒死亡，一般认为儿童生食七至十五粒，即可引起中毒。白果炒熟后毒性减低，但也不能过多食用，五岁以下小儿应禁止吃白果。若发现白果中毒，仓促间可用蛋清内服，或用生甘草60克煎服，用以解毒。

验方参考与药膳食补：

1、将白果炒香，五至十岁儿童每次五至七个，成人每次食八至十个，一日两次，食时细嚼慢咽，至不遗尿为度，治遗尿。

2、白果30克，藕节15克，共研末，一日分三次用开水冲服，治大便下血。

3、生白果数个，捣烂成糊，敷肛门上，每晚一次，连用五至七日，治蛲虫病。

4、白果仁十个，冬瓜子30克，水煎温服，治白带过多。

5、白果仁三个，龙眼肉7个，同炖服，每早空腹服一次，治头眩晕。

6、白果仁6克，麻黄，甘草各5克，水煎服，治咳嗽痰喘。

7、生白果仁切开，擦患处，治面部癣症。

8、生白果捣烂敷患处，治鸡眼（须先将鸡眼挑出血后再敷）。

9、白果蒸鸡蛋：干白果仁两枚（研末）备用：将鸡蛋一端打一小孔塞入白果粉，用纸封口朝上，蒸熟食用，有补虚收敛作用，可治妇女白带过多，小儿消化不良腹泻，小儿遗尿等症。