在北京那家日本料理比较正宗啊！

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/31 19:57:46
价位中等
希望能告诉我具体的位置，和店名的全称，谢谢。

到这里看看，有很多
http://www.dianping.com/search_m/2/10_c82
建议去松子
中午有自助，很新鲜！

如果说正宗的料理那就要进5星级的酒店了，一般外面开的料理店大部分的调料用的都是替代品，日本米醋用白醋替代，酱油用宽字的替代，味淋用米酒加糖替代。都很不正宗，现在好多人只图便宜，就在外面的小料理馆瞎吃，不问正宗不正宗。有好多人在吃生鱼的时候要绿芥末加中式米醋，让我很不可思议，而且他们还要很多芥末，要的是用芥末的味道而不是生鱼本身的鲜味。
好的料理店可以去：长富宫饭店里的，或者北京饭店的五人百姓。

怀石料理.去吧都是日本人开的.