怎么把辣椒的辣味给弄出来且不把它弄黑（是干辣椒哦，是在作菜的时候。）

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/17 11:47:17
不要用炝锅的办法。

用水煮

这问题大家都知道啊,就是绞碎后浇上五六成热的油就可以了,放些到菜里那才叫漂亮哦,看了让人食欲大增 呵呵

熄火后在放！

煮

那是你在抄菜时,把椒放的太早了,不能超过5秒钟就要下菜,火还是要大火才行

把辣椒用水泡一下在用热油浇