中药是否可以切碎?

一般市面上买到的中药材都是经过炮制的，一般不用再进行处理，新鲜药材的话是要经过一定的炮制才能用的，炮制方法可以见一般的中药书籍。
大多数中药都不赞成切碎，因为切碎在能使有效成分更快的溶出时也会使它变的容易分解，从而导致效果下降，另外也有一些中药中的成分是对热不稳定的，加热会加速其的分解，看具体药物而言。另外，切碎加热一般不会使药效改变，只是使某些药药效降低或消失。
总之具体还是看药物，泡的话影响要比煎煮小，你不妨切的大一点，多泡几次。

当然可以切碎,但是不能用100度的水泡,除非是煎药不可以用那么高的湿度,在70-80度最好.就和泡茶叶差不多,但是有些中药是必须煎的,要看看你的药材是什么,再决定怎么炮制才对

中药饮片大多数都是经过切制的，所以中药切碎不仅对药效没有损失，反而有利于药效的析出，而且有些药必须切碎才行！

用100度的水浸泡中要对药性没有任何影响，因为中药在煎煮的时候，温度都在100度左右，但有些药必须煎煮一定的时间才行，并不是单独浸泡就行的！