平王产,东迁于洛邑,辟戎寇。平王之时,周室衰微,诸侯强并弱,齐、楚、秦、晋始大,政由方伯。

这段话其实很好理解.

平王产:就是西周末代君主周幽王的儿子姬产.

平王产,东迁于洛邑,辟戎寇:周幽王因宠爱褒姒失国,平王继位,将周的都城东迁至洛阳(西周都城在镐京,今陕西西安),以躲避西北少数民族戎狄的侵扰,史称东周。

平王之时,周室衰微,诸侯强并弱:周平王的时候,周王室天下共主的地位一落千丈。宗法制被破坏，诸侯称霸，群雄争战，势力强的诸侯国兼并势力弱的诸侯国.

齐、楚、秦、晋始大:齐、楚、秦、晋，这些势力强大的诸侯国在争霸战争中，开始慢慢变大。

政由方伯：大夫专权。

这段文字其实就是说："普天之下，莫非王土，率土之滨，莫非王臣"的周王朝，随着平王东迁，进入东周以后，周王室开始衰弱，宗法制被破坏，诸侯称霸，群雄争战，大夫专权，整个社会礼崩乐坏，天下大乱。

政由方伯不是大夫专权的意思，方伯是指一方诸侯的首领，政由方伯是指实力强大的诸侯谋求霸业以主导天下，具体就是指春秋五霸这段时期