大家好!请问哪个朋友知道意大利面条如何做的呢?《注意!我问的是面条!》!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/28 12:33:41
在网上查来查去,只有煮意大利面和炒意大利面!就是找不到意大利面面条做法!我这边没有卖意大利面的,想买也买不到!所以,想自己做做看!买其它面条就不是意大利面了!所以,请各位知道正宗意大利面条做法的朋友教教小弟我!!!!!
教人什么样煮意大利面和炒意大利面的朋友请不要回复!我会做得!·我只要意大利面的面条做法!没有意大利面条知道怎样煮、炒等欠意大利面条也无法做!!没有面条呀?!!!!我说过我这里是没有卖意大利面条的呀!注意!:我要正宗意大利面(面条)做法,假的不要!!

意大利面条的一些做法

1.奶汁蔬菜面
准备的材料:
1.西兰花一小朵,胡萝卜一根,小瓜(又名西葫芦)一小只,西红柿一个,香菇两只,口蘑两只,大蒜三瓣,洋葱半头,牛奶一杯,淡奶油一小杯(没有就多点牛奶),芝士片两片,盐,胡椒,鸡精适量,月桂叶一片,食油一大勺,黄油10克。
2.意大利面条一把。
做法:
1. 面条煮好滤去水分待用。
2. 西兰花取四分之一朵,切开约一口一朵大小。胡萝卜切块与西兰花同样大小还有小瓜西红柿同样切法。蘑菇每只切四块,大蒜切片,洋葱切丝。
3. 把西兰花,小瓜,胡萝卜和蘑菇分别在滚水中烫至八成熟滤水待用。
4. 平底锅加热后放食油和黄油,待油热后放大蒜炒至喷香放洋葱,洋葱变软后放材料3一起翻炒同时放盐,胡椒和鸡精,约一分钟后加入牛奶,奶油,月桂叶和芝士片小火煮至芝士片完全融化时放进面条, 搅拌均匀后煮至汤汁浓稠。
5. 加入西红柿一块拌匀就可以出锅了,因为颜色很丰富和漂亮,你可以根据自己的感觉在盘子中给他们分别安排位置,这样可以让你吃的更开心点。
备注:吃之前再撒少许的胡椒和芝士粉在面的表面,味道好极了。

2.碳烧意大利面
准备材料:
1. 煮好的白意大利面条滤净水分待用。
2. 超市买来的生培根(何尔美的挺好用)两片切成两公分宽的条状若干。还有洋葱半个切丝,大蒜半头切片,芝士两片。
3. 牛奶200克,淡奶油一勺。橄榄油一大勺。
4. 四分之一粗的黑胡椒粒和盐和鸡精和芝士粉以及一只生蛋黄。
5. 平底锅一只要大点的。
做法:
1. 平底锅用小火加热后放如橄榄油和大蒜片,闻到香味的时候防入洋葱丝翻炒几下后加培根继续翻炒。当中要注意用小火,不然,大蒜很容易炒糊变苦。
2. 当培根的颜色变的略微发白的时候放淡奶油和牛奶和少许盐和黑胡椒和鸡精还有芝士片,然后轻轻搅动以便让材料充分的混合溶解。
3. 牛奶汁沸腾以后把材料1加入,但要注意搅拌。因为这样可以是牛奶汁均匀地裹在面条上和防止芝士粘在锅底糊掉。
4. 待到汤汁变少变稠的时候就可以出锅了,在盛到盘