为什么张无忌给自己取名叫曾阿牛?

自己看原文。
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无忌心想：「我自到中土，人人向我打听义父的下落，威逼诱骗，无所不用其极，以致我吃尽了不少苦头。从今以后，『张无忌』这人算是死了，世上再没人知道金毛狮王谢逊的所在了。就算日后再遇上比朱长龄更厉害十倍的人，也不怕落入他的圈套，无意中害我义父。」于是说道：「我叫阿牛。」那少女微微一笑，道：「姓什么？」张无忌心道：「我姓张、姓殷、姓谢都不好，『张』和『殷』两个字的切音是曾字。」便道：「我我姓曾。姑娘贵姓？」

牛是很老实和憨厚的，
他想表达自己傻傻的，不足为惧，所以就这样称呼自己。

曾阿牛
中的曾和张音相差不大
阿牛表示乡下的青年
这样不会被人关注
主要是对自己没有信心怕影响武当的名誉和他父亲的名誉

我觉得是他刚被朱九真一伙人欺骗,心里上受了伤害.觉得自己"曾经像牛一样老实并且笨得受人欺负",所以取名叫"曾阿牛"..呵呵.

无忌为了逃离江湖纷争（他父母知道屠龙刀下落，父母死后，各大门派把矛头都针对他）
无奈化名曾阿牛，隐居蝴蝶谷学医
并不是那个年代“牛”已经是厉害的意思