小苏打和水怎样反映

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/01 14:41:03

写出方程式
然后说下小苏打还能和什么常见反映
不会生成CO2吗?
发酵粉可以加水或加热生成CO2,书上写的
不对???
还是不怎么清楚

生成小苏打的水溶液,呈碱性.化学方程式没法写,离子方程式为碳酸氢根和水反应生成氢氧根和碳酸.
小苏打和酸反应生成二氧化碳,水和,钠盐.

发酵粉是另一回事,面团发酵会产生酸性物质,与小苏打反应产生CO2,加热也可直接分解生成碳酸钠和水和CO2

水解嘛

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