哪位师傅能告诉我怎样淹肉香,好吃,烤起来更香

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/30 13:07:23
我现在淹的肉烤起来感觉老是不香,请那位告诉一下.

鸡翅和五花猪肉片(不要肉皮）用李锦记的叉烧酱和老干妈辣椒油腌制4小时后烧烤。( 还可以加一些生抽同时腌制）

牛羊肉片只需生粉和少量的盐腌制，吃的时候蘸孜然粉和辣椒粉即可。如果烤的时候放孜然粉和辣椒粉会被烤掉，没有味道了。

生粉和洋葱末