花生热量高吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/18 15:47:16
吃花生会不会很容易就上火啊??

花生的热量很高
脂肪含量又高
100克花生的热量是829卡
脂肪含量在55%
所以想减肥千万要少吃花生

花生含脂肪40%~50%,是大豆的两倍,比油菜籽还高。含蛋白质30%左右,相当于小麦的两倍多,是大米的三倍。而且花生易被人体吸收,消化系数在90%左右。此外,花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素,因此花生亦称“长生果”。花生的益寿作用主要有:一是食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸,使其排泄增强,从而降低胆固醇。二是花生仁红衣(花生仁皮)能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。

而作为花生的“绝配”——醋,不但可使菜增加鲜、甜及香味,而且具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效,尤其是对过咸、过腻的食品,加上点醋可降咸味,减少腻感。醋与花生的“天仙配”是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,可谓两全其美!但需注意的是,食用要适量,最多十几粒,吃后一定及时漱口,否则对牙齿不利。熟、生花生米均可(最好是生的连皮吃,效果更好)。

水煮花生比油炸花生热量低选购热量较低的一般食品哪些是热量较低的食品?同一种食物,含油较少及含糖较少的,会比油炸的且含糖多的,热量较少。 [ 奶、蛋类 热量较高 全脂奶 低脂奶 全蛋 油豆腐 热量较低 低脂奶 脱脂奶 蛋白 豆腐 [ 肉及肉脏 热量较高 牛腩 肥肉 五花肉 鸡翅 鸡腿 鸡胸 热量较低 牛腱 瘦肉 里肌肉 鸡腿 鸡胸 去皮鸡胸 热量较高 鱼腹肉 猪肉 羊肉 牛肉 去皮鸭肉 去皮鸡肉 热量较低 鱼肉 羊肉 牛肉 去皮鸭肉 去皮鸡肉 鱼肉 [ 其它 热量较高 油面 水果罐头 甜果汁 运动饮料 炸花生 热量较低 白面 新鲜水果 100%果汁 白开水 水煮花生

不会的,放心的吃吧!绝对是健康食品,也很有营养。

花生既然是用来炸油的 其热量肯定少不了