鲜豆浆和速溶豆浆有什么区别？

一: 鲜豆浆:

鲜豆浆是将大豆粉碎后的水抽提物形成的豆浆液。豆浆是大豆加工食品的重要品种，含有水溶性的大豆蛋白质、糖类、矿物质、维生素等，以及分散的大豆脂肪球。

二: 速溶豆浆:

速溶豆浆是将大豆进行筛选，然后经过脱皮，钝化，磨浆杀菌，真空浓缩，干燥等工序加工成的豆浆。

三: 鲜豆浆和速溶豆浆比较:

鲜豆浆要比速溶豆浆营养价值高，但是速溶豆浆可以一定时间的保存，而鲜豆浆则不行。 各有利弊。

鲜豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌；中老年妇女饮用，能调节内分泌，改善更年期综合症；青年女性饮用，能令皮肤白皙润泽，容光焕发。

另外，豆浆具有很好的食疗作用:
豆浆味甘、性平；有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效；常用作痰火咳喘、便秘淋浊等患者的食疗用品。

鲜豆浆营养素含量:

热量 (14.00千卡)
蛋白质 (1.80克)
脂肪 (0.70克)
膳食纤维 (1.10克)
维生素A (15.00微克)
硫胺素 (0.02毫克)
核黄素 (0.02毫克)
尼克酸 (0.10毫克)
维生素E (0.80毫克)
钙 (10.00毫克)
磷 (30.00毫克)
钾 (48.00毫克)
钠 (3.00毫克)
镁 (9.00毫克)
铁 (0.50毫克)
锌 (0.24毫克)
硒 (0.14微克)
铜 (0.07毫克)。

你好！

一： 鲜豆浆：

鲜豆浆是将大豆粉碎后的水抽提物形成的豆浆液。豆浆是大豆加工食品的重要品种，含有水溶性的大豆蛋白质、糖类、矿物质、维生素等，以及分散的大豆脂肪球。

二： 速溶豆浆：

速溶豆浆是将大豆进行筛选，然后经过脱皮，钝化，磨浆杀菌，真空浓缩，干燥等工序加工成的豆浆。

三： 鲜豆浆和速溶豆浆比较：