吃生菜籽油有什么危害？

吃生油的习惯很不好，生菜籽油没有经过提炼、杀菌消毒，里面可能有农药、化肥的残留成分，包括重金属和其他有害物质等。而重金属是不会被排出体外的，一直积累在体内。另外，这样拌饭吃，油脂的摄入量太多，时间长了，随着年龄的增长，会引起高血脂、高血压、高血粘度等症状，严重的还会影响到心脑血管。
民间还有个说法：吃了生油会掉头发的。不知你的情况如何？
因此，建议你不要吃生油拌饭了。
仅供参考。

你好!这样做是不好的!
我们吃的油大分为2种,一钟是植物油,另一种是动物油!
而油在低温情况下,吸收率相当的高,上次听电视上说是98-97%,
过量的食用植物类油是不好的,尤其是你说的那种菜子油,芥酸的含量较高，对人体有导致心肌病变的作用，对心脏不好!
偶尔吃一次,过过瘾就行了!不宜多吃!